Скромные ягоды оливкового дерева — секрет красоты и молодости миллионов женщин.

Родина оливы, из которой делают оливковое масло — юго-восточное Средиземноморье. Впервые она начала культивироваться в Греции, где и выращивается в больших количествах по сей день. Основной секрет оливкового масла в его уникальном составе — это настоящая кладовая полезных компонентов, которые усваиваются человеческим организмом почти на 100%.

Интересный факт

Зеленые оливки называют маслинами только в России. На самом деле в природе существуют только черные оливки и зеленые (недозрелые) оливки. Масличными оливками, или маслинами, можно назвать те оливки, из которых производиться оливковое масло.

Полезные свойства

Настои из листьев оливы нормализуют кровяное давление и дыхание. Сырая мякоть плода содержит до 80% невысыхающего масла, в состав которого входят ненасыщенные жирные кислоты. В отличие от животных жиров, они не только не вредны, но приносят организму немалую пользу.

В оливковом масле содержится большое количество антиоксидантов и витамина Е, который помогает усваивать витамины А, К. Результатом такой природной «цепной реакции» является общее омоложение организма, улучшение состояния кожи, волос, ногтей. И недаром в Греции, где боготворят оливковое масло, показатель продолжительности жизни один из самых высоких в мире.

Оливковое масло очень полезно для пищеварительной системы. Оно улучшает деятельность желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени, способствует заживлению язв.

Оливковое масло является натуральным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, особенно инфарктов и инсультов, а также рака. Секрет в высоком содержании мононенасыщенных жирных кислот Омега-3, которые мешают атеросклеротическим бляшкам откладываться на стенках сосудов и даже уничтожают те, что уже есть.

Оливковое масло снимает боль, в том числе после спортивных тренировок. С античных времен греческие атлеты растирали тело оливковым маслом после спортивных состязаний.

Даже в процессе похудения и нормализации обмена веществ оливковое масло играет не последнюю роль. Несмотря на то, что по сути своей этот продукт является ничем иным, как жиром. Почему же тогда диетологи настаивают на его включении во все диеты? Секрет в том, что олеиновая кислота, которая присутствует в оливковом масле, стимулирует в нашем организме выработку особого вещества, сигнализирующего в мозг о насыщении. Таким образом, оливковое масло успешно и надолго подавляет чувство голода. 

Интересный факт

Оливковая ветвь является символом мира, перемирия. По Библии, была принесена Ною голубем в знак того, что гнев Бога на людей стих, и Всемирный потоп прекратился. Оливковое деревце выросло самым первым после потопа, и поэтому его ветвь стала вестью о мире между Богом и человеком. В исламской традиции олива — древо жизни, одно из двух запретных деревьев в раю. Голубь, несущий оливковую ветвь, изображён на эмблеме Всемирного конгресса сторонников мира.

Использование в косметологии

С древнейших времен оливковое масло находит широкое применение в косметологии. Для сохранения и поддержания красоты и молодости женщины Древней Греции регулярно применяли маски на основе оливкового масла.

Сегодня большой популярностью пользуется косметика на основе оливкового масла класса Extra Virgin. Оно входит в состав различных кремов, масок, шампуней, мыла.

Оливковое масло — идеальное средство для кожи: хорошо впитываясь, оно не забивает поры, что немаловажно для дыхания кожи, сохранения хорошего цвета лица. Благодаря содержанию антиоксидантов и витамина Е, оно предотвращает преждевременное старение всего организма и оказывает омолаживающее воздействие на кожу и все внутренние органы. Также оливковое масло способствует ускорению регенерации клеток кожи, и обладает омолаживающим действием, помогая надолго сохранить коже ее молодость, упругость и эластичность.

Оливковое масло обладает дезинфицирующим и ранозаживляющим действием, что помогает решить проблемы сухой, воспаленной и обезвоженной кожи. Эффективно помогает при борьбе с целлюлитом и растяжками кожи, так как активно воздействует на жировой обмен в организме.

Масло оливы избавляет от ломких и секущихся ногтей, придает жизненный блеск волосам, предотвращает появление перхоти и выпадение волос.

Постоянное использование оливкового масла не только предотвращает появление морщин на коже, но и существенно разглаживает уже имеющиеся морщинки. А так как этот продукт практически никогда не вызывает аллергии, его можно смело использовать и в уходе за чувствительной кожей.

Оливковое масло улучшает структуру кожи головы и волос (причем для этого его не только употребляют в пищу, но и используют в качестве ингредиента для питательных масок). Это объясняется тем, что в его составе содержится большое количество витаминов Е и А, благодаря которым восстанавливаются поврежденные луковицы, воздействуя на волос изнутри, проникая в его структуру. Оливковое масло — необходимость для тех, кто регулярно пользуется утюжками для выпрямления волос, плойками или фенами. Дело в том, что жирные кислоты, которые входят в состав масла, нежно очищают кожу от омертвевших клеток, при этом обеспечивают волосам полноценное питание и насыщение кислородом.

Не менее широко применяется оливковое масло и в уходе за кожей вокруг глаз. Оно хорошо увлажняет и питает тонкую кожу под глазами. 

Рецепты на основе компонента: