Тыква — древняя культура, происходящая из районов Центральной Америки, Персии, Малой Азии. В Россию тыква пришла в XVI веке из Европы, куда, в свою очередь попала из Северной Америки. В настоящее время тыква распространена почти во всех районах нашей страны, за исключением Крайнего Севера. Тыква является очень ценным продуктом, ее по праву наградили званием домашнего лекаря. Но речь пойдет не о прекрасном овоще, не о его целебных семенах, а о тыквенном соке. Мы узнаем в чем состоит польза тыквенного сока и от каких недугов он поможет излечиться. 

Полезные свойства

Известно, что соки — не что иное, как структурированная жидкость, помогающая настроить гармоничную жизнедеятельность клеток нашего организма. Польза тыквенного сока как раз и заключается в том, что он на 85% состоит из структурированной воды, что, несомненно, положительным образом сказывается на организме человека.

Если в доме есть тыква — в доме есть полная аптечка. Тыква считается одним из богатейших овощей по содержанию витаминов и микроэлементов. В тыквенном соке присутствуют в больших дозах витамины группы B, A, E и C. Примечательно то, что в соке из тыквы содержится достаточно редкий витамин K, который отвечает за свертываемость крови и не встречается в других овощах. Также сок тыквы полезен содержанием огромной дозы пектина, нормализующего обмен веществ. Это вещество также понижает уровень холестерина в крови, значительно улучшает кровообращение. Пектин известен как замечательный антиоксидант, поэтому тыквенной сок рекомендуют пить жителям больших городов с повышенным уровнем радиации. Оранжевые сорта тыквы крайне богаты каротином, его в тыкве в несколько раз больше, чем в моркови. 

Также тыквенный сок известен как напиток для иммунитета. Аскорбиновая кислота, содержащаяся в нем, снижает вероятность заболеть инфекционными и простудными заболеваниями. В качестве профилактики достаточно выпивать всего по полстакана тыквенного сока за полчаса до обеда. Страдающим бессонницей стоит также попробовать выпивать стакан сока с медом за час до сна.

Тыквенный сок очень любит наша печень. Он крайне полезен тем, кто перенес заболевание вирусным гепатитом А. Биологически активные вещества, сконцентрированные в мякоти плода, возобновляют антиоксидантную функцию печени. Очищение кишечника — одна из важных особенностей тыквенного сока. Кроме того, он обладает мочегонным и желчегонным свойством. Тыквенный сок улучшает работу желудочно–кишечного тракта, помогает при камнях в почках и мочевом пузыре, повышает уровень гемоглобина в крови, выводит из организма «вредный» холестерин и укрепляет сердечно–сосудистую систему. При токсикозе беременных тыкву можно использовать в качестве хорошего средства от тошноты.

Интересный факт

В Средней Азии из тыкв горлянок делают различную посуду: бутылки, ведра, ложки. Легкие сосуды из тыкв, оплетенные сеткой, удобны для запасов воды, масла во время путешествий. В больших тыквах хранят зерно и крупу. Узбеки раньше носили нюхательный табак в небольших, имеющих форму бутылочек, тыквах. Из тыквы делают игрушки. В Африке в дождливую погоду путешественники прячут в тыкву свою одежду. Используют тыкву и при переправе через реки, сооружая из них нетонущий плот. В Индии же оригинально используют тыкву для ловли обезьян.

Использование в косметологии

В косметике широко используются сок, семена и мякоть плодов тыквы. Мякоть и сок тонизируют, увлажняют, очищают кожу и снимают отеки, а семена позволяют сделать кожу более нежной и бархатистой. Кашица из натертой на мелкой терке тыквы и отжатый из нее сок используются как тонизирующее средство по уходу за любой кожей. Огромную пользу тыква может принести вашим волосам.

За счет особого состава ключевое действие тыквы в косметике направлено на питание и увлажнение кожи. Также считается, что питательные свойства тыквы дополняются противовоспалительным и успокаивающим эффектами (из–за высокого содержания калия и витаминов В–группы) — таким образом, ее экстракт или масло может служить универсальным ингредиентом, который решает проблемы сухой, потрескавшейся, обветренной кожи, склонной к покраснениям и раздражениям. Такое же действие тыква проявляет и в составе косметики по уходу за волосами.

Масла и сок тыквы — очень распространенные компоненты, их можно найти в составе самой разнообразной косметики и гигиенических продуктов — от питательного крема и увлажняющего молочка для тела до мыла и геля для душа. Несколько реже эти компоненты применяются в составе продуктов по уходу за волосами. Этот ингредиент можно встретить и в составе декоративной косметики, как правило, помад и блесков для губ.

Рецепты на основе компонента:





Готовые рецепты от GREEN PLANET: