Жимолостью называют несколько разновидностей кустарников из семейства жимолостных.

Встречается жимолость обыкновенная, или волчьи ягоды, татарская, кавказская, душистая, синяя и съедобная с черными кисло-сладкими ягодами. Это растение является декоративным и одновременно лекарственным — эффективным мочегонным и вяжущим средством. Многие виды жимолости разводят для ландшафтного озеленения парков, городских садов, аллей, поскольку они являются красивыми декоративными кустарники, пригодными для выращивания в группах. На сегодняшний день известно около пятидесяти видов съедобной жимолости. Ее ягоды очень похожи на голубику, они такого же сине-голубого цвета и покрыты сильным восковым налетом. Спелые ягоды обладают слабым ароматом, по вкусу — кисло-сладкие, сочные. Среди садоводов ценятся за раннее плодоношение, урожай жимолости начинает созревать почти на две недели раньше клубники и земляники. Ягоды жимолости можно есть свежими, а можно заготавливать на зиму — замораживать, консервировать. Вкус их немного отдает горечью, но считается, чем сильнее горчит жимолость, тем более целебными свойствами она обладает.

Интересный факт

Чтобы употреблять в пищу ягоды жимолости без вреда для здоровья, необходимо помнить главное правило. Для еды пригодны только ягоды синего и черного цвета, а красные и оранжевые ягоды — ядовиты.

Полезные свойства

У жимолости лечебным свойством обладают не только ягоды растения, но и листья, ветви и цветы. Лекарственные препараты, приготовленные из этого растения, обладают бактерицидным и мочегонным действиями, понижают давление, применяются при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. В народной медицине считается, что жимолость может улучшать память, очищать кровь, омолаживать и оздоравливать организм в целом. Сок, получаемый из ягод жимолости, обладает ранозаживляющими свойствами, им лечат различные заболевания кожи: псориаз, экзему, трофические язвы. Настой из коры эффективен при отеках, из него делают примочки для ран и ожогов. А настой из листьев и цветов помогает при урологических заболеваниях и при заболеваниях горла. Настои из коры и ветвей хорошо помогают при лечении воспалений толстого кишечника и для снятия отеков. Ими промывают раны, лечат ожоги, используют при простудных заболеваниях. Лечебные ванны из веточек жимолости, эффективны при ревматизме и подагре. Кроме того, свежие ягоды жимолости являются источником витаминов и минералов, их используют в качестве иммуностимулирующего и общеукрепляющего средства после долгой и холодной зимы.

Использование в косметике

В косметологии используют жимолость как противовоспалительное и капилляроукрепляющее средство. Экстракт жимолости содержит большое количество витамина С, рутина, кверцитина и других биофлаванидов, поэтому он обладает повышенной способностью укреплять стенки сосудов, и кроме того обладает высокой противовирусной активностью. В состав косметических препаратов вводят экстракт из цветков жимолости, благодаря этому они оказывают на кожу антистрессовое, тонизирующее, стимулирующее и общеукрепляющее действие. Средства на основе экстракта этого растения используются для ухода за увядающей и стареющей кожей, они стимулируют обменные процессы, тонизируют и помогают придать коже молодой и здоровый вид. Экстракт жимолости применяется также как компонент лечебной косметики для проблемной кожи. Обладая высокой антибактериальной активностью, он используется при лечении акне, воспалений кожи и купероза, укрепляет ломкие сосуды, помогает избавиться от сосудистых «звездочек». Экстракт жимолости стимулирует обменные процессы в коже, помогая снимать раздражение и зуд, дает хороший дезодорирующий эффект. Благодаря своему сильному антибактериальному действию он используется в качестве натурального консерванта косметических продуктов. Шампуни и бальзамы с экстрактом жимолости благоприятно воздействуют на поврежденные и ослабленные волосы. Они стимулируют их интенсивный рост, помогают избавиться от перхоти и заболеваний кожи головы, мягко очищают волосы, питая их по всей длине.

Рецепты на основе компонента: